01 සිසිලනට් හැඳින්වීම
සිසිලනන්, නමට අනුව, එය සීතල ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ද්රව ද්රව්යයකි, එය සීතල බව ගබඩා කිරීමේ හැකියාව තිබිය යුතුය. හොඳ සිසිලනකාරකයක් වන සොබාදහමේ ද්රව්යයක් තිබේ, එය ජලයයි. උෂ්ණත්වය 0 ° C ට වඩා අඩු විට ශීත in තුවේ දී ජලය කැටි වන බව කවුරුත් දන්නා කරුණකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ශීතකරණ ක්රියාවලිය වන්නේ සීතල ශක්තිය ගබඩා කිරීමේදී දියර ජලය solid න ජලයට පරිවර්තනය කිරීමයි. මෙම ක්රියාවලියේදී, අයිස් ජල මිශ්රණයේ උෂ්ණත්වය ජලය මුළුමනින්ම අයිස් බවට වෙනස් වන තෙක් 0 ° C වේ. ජලය සීතල ගබඩා කිරීම අවසන් වන විට. සාදන ලද අයිස්වල බාහිර උෂ්ණත්වය 0 ° C ට වඩා වැඩි වන විට, අයිස් පරිසරයේ උණුසුම අවශෝෂණය කර ක්රමයෙන් ජලය බවට දිය වේ. විසුරුවා හරිනවීමේ ක්රියාවලියේදී, අයිස්-ජල මිශ්රණයේ උෂ්ණත්වය සෑම විටම 0 ° C වේ. අයිස් සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයට දියවන තෙක්. මෙම අවස්ථාවේදී, ජලයේ ගබඩා කර ඇති සීතල ශක්තිය මුදා හැර තිබේ.
අයිස් හා ජලය අතර අන්යෝන්ය පරිවර්තනයේ ඉහත ක්රියාවලියේදී, අයිස් ජල මිශ්රණයේ උෂ්ණත්වය සෑම විටම 0 ℃ වන අතර එය යම් කාලයක් සඳහා පවතිනු ඇත. මෙයට හේතුව ජලය 0 ℃ හි අදියර වෙනස් කිරීමේ ද්රව්යයක් වන අතර එය අදියර වෙනසෙන් සංලක්ෂිත වේ. දියර solid න (බාහිර තාරකා) බවට පත්වේ (එන්ඩොතික්මික්), සහ අදියර වෙනස් වන විට අදියර වෙනස් කාල පරිච්ඡේදයක් සඳහා උෂ්ණත්වය වෙනස් නොවනු ඇත (එනම්, යම් කාලයක් තුළ එය අඛණ්ඩව විශාල ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කර හෝ මුදා හරිනු ඇත).
අපගේ එපැසීම් වෙනස් කිරීමේ වඩාත් සුලභ යෙදුම අපගේ එදිනෙදා ජීවිතයේ දී "පලතුරු, එළවළු සහ නැවුම් ආහාර සංරක්ෂණය" වේ. ඉහළ සංසරණ උෂ්ණත්වය යටතේ මෙම ආහාර පිරිහීමට පහසුය. උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීමේ හා සංරක්ෂණයේ බලපෑම ළඟා කර ගැනීම සඳහා පරිසර වෙනස් කිරීමේ සිසිලනකාරකය සකස් කිරීම සඳහා අපට අදියර වෙනස් කිරීමේ සිසිලනය භාවිතා කළ හැකිය:
02 අpplicationසීතල ඇoolant
පලතුරු සඳහා, එළවළු සහ නැවුම් ආහාර 0 ~ 8 ℃ සීතල ගබඩා කිරීම අවශ්ය වන අතර, සිසිල් ගබඩා කිරීම අවම වශයෙන් පැය 12 ක් සඳහා -7 ℃ 7 හි ශීත කළ යුතුය. බෙදා හැරීම අතරතුර, සිසිලනට් අයිස් ඇසුරුම් සහ ආහාර සිසිල් කොටුව තුළ එකට තැබිය යුතුය. අයිස් ඇසුරුම් භාවිතය සිසිල් කොටුවේ ප්රමාණය සහ පරිවරණය පරිවරණය මත රඳා පවතී. කොටුව විශාල වන අතර පරිවරණය කරන කාලය වැඩි වන අතර වැඩි වැඩියෙන් අයිස් ඇසුරුම් භාවිතා කරනු ඇත. සාමාන්ය මෙහෙයුම් ක්රියාවලිය පහත පරිදි වේ:
03 අpplicationශීත කළ සිසිලනකාරකය
ශීත කළ නැවුම් ආහාර සඳහා 0 ℃ සීතල ගබඩා කිරීම අවශ්ය වන ශීත කළ අයිස් ඇසුරුම් -18 ℃ at18 ℃ at18 ℃ Ament අවම වශයෙන් පැය 12 ක් (ශීතකරණයේ අයිස් පැකට් සම්පූර්ණයෙන් ශීත කළ යුතුය) බෙදා හැරීමට පෙර. බෙදා හැරීම අතරතුර, ශීත කළ අයිස් පැකට් සහ ආහාර ඉන්කියුබේටරයේ එකට තැබිය යුතුය. අයිස් ඇසුරුම් භාවිතය සිසිල් කොටුවේ ප්රමාණය සහ පරිවරණය පරිවණාව මත රඳා පවතී. සිසිල් පෙට්ටිය විශාල වන අතර පරිවරණය කරන කාලය වැඩි වන අතර වැඩි වැඩියෙන් අයිස් ඇසුරුම් භාවිතා කරනු ඇත. සාමාන්ය මෙහෙයුම් ක්රියාවලිය පහත පරිදි වේ:
භාවිතය සඳහා සිසිලන සංයුතිය සහ යෝජනා 04 ක්
සමාජයේ ප්රගතිය සමඟ, ජනතාවගේ ජීවන තත්ත්වය ඉහළ හා ඉහළ යන අතර අන්තර්ජාල යුගයේ මාර්ගගත සාප්පු සවාරි යන සංඛ්යාතය ද ඉහළ ය. "උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීම සහ සංරක්ෂණය" නොමැතිව අමුණා එක්ස්ප්රස් ප්රවාහනයට බොහෝ නැවුම් හා ශීත කළ ආහාර පිරිහීමට පහසුය. "අදියර වෙනස් සිසිලන" යෙදීම හොඳම තේරීම බවට පත්ව ඇත. නැවුම් හා ශීත කළ ආහාර හොඳින් උෂ්ණත්වය පාලනය කර ගැනීම සහ නැවුම්ව තබා ඇති අතර, මිනිසුන්ගේ ජීවන තත්ත්වය බෙහෙවින් වැඩිදියුණු කර ඇත.
0 ℃ සහ ශීත කළ අයිස් ඇසුරුම් නිතර භාවිතා කිරීමත් සමඟ, ප්රවාහනයේදී අයිස් ඇසුරුම්වල කැලඹිලි සහිත සිසිලනය ආහාර සුරක්ෂිතතාවයට තර්ජනයක් වේද? නොදැනුවත්වම ශරීරයට හානියක් සිදු වේද? මෙම ගැටලුවලට ප්රතිචාර වශයෙන්, අපි අයිස් ඇසුරුම් සඳහා පහත සඳහන් උපදෙස් ඉදිරිපත් කරමු:
| නම | නිෂ්පාදන | ද්රව්යs | ටීHIRD-PARDපරීක්ෂණ වාර්තා |
| සීතල Ice ඇසුරුම |
| P / pa | රෝල් චිත්රපට ආහාර සම්බන්ධතා වාර්තාව (වාර්තා අංකය / ctt20050101019cn) නිගමනය:"GB 4806.7-2016 ට අනුව ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්රමිතිය - ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය සහ ආහාර සම්බන්ධතා සඳහා නිෂ්පාදන", සමස්ත සංවේදනය, සංවේදනය, සංවේදක අවශ්යතා, ඩිස්කෝලෝරයිසේෂන් පරීක්ෂණය, බර ලෝහ (ඊයම් මගින් ගණනය කරනු ලැබේ) සහ පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් පරිභෝජනය සියල්ලන්ම ජාතික ප්රමිතීන් සපුරාලයි. |
| සෝඩියම්Pomelacrylate | SGS වාචික විෂ සහිත පරීක්ෂණ වාර්තාව (වාර්තාව අංක / 0-031380-01) නිගමනය:"GB15193.3-2014 හි ප්රමිතියට අනුව, ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්රමිතිය - උග්ර මුඛ විෂවීමේ පරීක්ෂණය", මෙම නියැදියේ උග්ර වාචික එල්ඩී 50 ICR මීයන් වෙත>10000mg / kg. උග්ර විෂ වර්ගීකරණයට අනුව, එය සත්ය විෂ නොවන මට්ටමට අයත් වේ. | ||
| ජලය | |||
| Fරොසෙන් Ice ඇසුරුම |
| P / pa | රෝල් චිත්රපට ආහාර සම්බන්ධතා වාර්තාව (වාර්තා අංකය / ctt20050101019cn) නිගමනය:"GB 4806.7-2016 ට අනුව ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්රමිතිය - ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය සහ ආහාර සම්බන්ධතා සඳහා නිෂ්පාදන", සමස්ත සංවේදනය, සංවේදනය, සංවේදක අවශ්යතා, ඩිස්කෝලෝරයිසේෂන් පරීක්ෂණය, බර ලෝහ (ඊයම් මගින් ගණනය කරනු ලැබේ) සහ පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් පරිභෝජනය සියල්ලන්ම ජාතික ප්රමිතීන් සපුරාලයි. |
| පොටෑසියම්Cහීලෝහය | SGS වාචික විෂ සහිත පරීක්ෂණ වාර්තාව (වාර්තා අංකය / Ash19-050323-01) නිගමනය:"GB15193.3-2014 හි ප්රමිතියට අනුව, ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්රමිතිය - උග්ර මුඛ විෂවීමේ පරීක්ෂණය", මෙම නියැදියේ උග්ර වාචික එල්ඩී 50 ICR මීයන් වෙත>5000mg / kg. උග්ර විෂ වර්ගීකරණයට අනුව, එය සත්ය විෂ නොවන මට්ටමට අයත් වේ. | ||
| කොළඹ මහ නගර සභාව | |||
| ජලය | |||
| ප්රකාශ කරන්න | ශීත කළ හා ශීත කළඅයිස් ඇසුරුම්ජාතික ත්රෛපාර්ශ්වීය රසායනාගාරය විසින් පරීක්ෂා කර ඇත: පිටත බෑගය ආහාර ප්රවේශ විය හැකි ද්රව්ය වන අතර අභ්යන්තර ද්රව්යය විෂ නොවන ද්රව්යයකි. යෝජනා:අභ්යන්තර ද්රව්ය කාන්දු වන අතර ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත්නම්, කරුණාකර එය ධාවනය වන ටැප් වතුරෙන් එය සේදීම. ඔබ අහම්බෙන් අයිස් කුඩා ප්රමාණයක් අනුභව කරන්නේ නම්ඇසුරුම් කරන්න ද්රව්ය, ප්රතිකාර ක්රමය පදනම් වී ඇත්තේ ඔක්කාරය, වමනය, උදර වේදනාව, පාචනය වැනි අපහසුතාවයක් නොමැති නම්, සත්ය තත්වය මත ය. ඔබට දිගටම කරගෙන යා හැකියඉන්නනිරීක්ෂණය කරන්න, අයිස් වලට උදව් කිරීමට වැඩි ජලය පානය කරන්නඇසුරුම ශරීරයෙන් අන්තර්ගතය; නමුත් අපහසු රෝග ලක්ෂණ තිබේ නම්, නියමිත වේලාවට රෝහලට යාම රෙකමදාරු කරනු ලැබේවෘත්තීයවෛද්ය ප්රතිකාර, සහ අයිස් ගෙනැවිත්ඇසුරුමප්රතිකාර පහසු කිරීම සඳහා. | ||
පශ්චාත් කාලය: ජුලි -01 01-2022