පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර හදිසියේම හදිසියේම ජනප්රිය වන්නේ ඇයි?

පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර: හදිසියේම ජනප්රියත්වයට නැගීම

මෑතකදී, පාසල්වලට ඇතුළු වන පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාරවල මාතෘකාව ජනප්රිය වෙමින් පවතින අතර එය සමාජ මාධ්යවල උණුසුම් මාතෘකාවක් බවට පත් කරයි. මෙය සැලකිය යුතු මතභේදයක් ඇති කර ඇති අතර බොහෝ දෙමව්පියන් පාසල්වල පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාරවල ආරක්ෂාව ගැන ප්රශ්න කළහ. බාල වයස්කරුවන් තීරණාත්මක වර්ධන අවධියක යෙදී සිටින නිසා සහ ඕනෑම ආහාර සුරක්ෂිතතා ගැටළු විශේෂයෙන් කනස්සල්ලට පත්විය හැකිය.

අනෙක් අතට, සලකා බැලිය යුතු ප්රායෝගික කරුණු තිබේ. බොහෝ පාසල්වලට කැෆෙටර්රියස් කාර්යක්ෂමව ක්රියාත්මක කිරීම දුෂ්කර වන අතර බොහෝ විට ආහාර සැපයුම් සමාගම්වලට බොහෝ විට බාහිරින් ලබා ගැනීම දුෂ්කර ය. මෙම සමාගම් සාමාන්යයෙන් එදිනම ආහාර පිළියෙළ කිරීම හා ලබා දීමට මධ්යම කුටියන් භාවිතා කරයි. කෙසේ වෙතත්, පිරිවැය, ස්ථාවර රසය සහ සේවා වේගය වැනි කරුණු නිසා, සමහර බාහිරින් ඇසුරුම් කළ ආහාර සැපයුම් සමාගම් පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර භාවිතා කිරීම ආරම්භ කර ඇත.

දෙමාපියන්ට දැනීමට ඇති අයිතිය උල්ලං has නය වී ඇති බව දැනගෙන ඇති අතර, ඔවුන් නොදැන සිටි නිසා දීර් කාලගුණ කළ ආහාර පරිභෝජනය කර ඇති බව ඔවුන් දුරු කර තිබේ. පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සමඟ ආරක්ෂිත ගැටළු නොමැති බව ආපනශාලා තර්ක කරයි, එබැවින් ඒවා පරිභෝජනය කළ නොහැක්කේ ඇයි?

අනපේක්ෂිත ලෙස, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර වේල් මේ ආකාරයෙන් මහජනතාව දැනුවත් කර තිබේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර පසුගිය වසරේ සිට ජනප්රිය වෙමින් පවතී. 2022 මුල් භාගයේදී, ඇසුරුම් කළ ආහාර සංකල්ප කොටස් කිහිපයක් ඔවුන්ගේ මිල ගණන් අඛණ්ඩව සීමා කර ඇත. සුළු පසුබෑමක් තිබුණද, කෑම සහ සිල්ලර අංශ දෙකෙහිම පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාරවල පරිමාණය දැකිය හැකිය. වසංගත පුපුරා යාමේදී, පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාර තොග 2022 මාර්තු මාසයේදී නැවත ඉහළ යාමට පටන් ගත්හ.

පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සමකාලීන "කම්මැලි ආර්ථිකයට" සහ "තනිකඩ ආර්ථිකය" සහ "තනි ආර්ථිකය" මෙම ආහාර මූලික වශයෙන් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන, පශු සම්පත්, කුකුළු මස්, කුකුළු මස්, කුකුළු මස් හා මුහුදු ආහාර වලින් සාදා ඇති අතර, රෙදි සෝදන, පශු සම්පත්, කුකුළු මස් හා මුහුදු ආහාර වලින් සහ රෙදි සෝදන, කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක් වැනි විවිධ සැකසුම් පියවර.

සැකසීමේ පහසුව හෝ පාරිභෝගිකයින්ගේ පහසුව මත පදනම්ව, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා සූදානම් වන ආහාර, උයන ආහාර පිසීමට සූදානම් ආහාර, සූදානම් ආහාර පිළියෙළ කිරීම සහ ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා සූදානම් කළ හැකිය. කෑමට එළඹෙන පොදු ආහාර ඇතුළත් වන අතර එය පැකේජයෙන් පිටත ආහාරයට ගත හැකි නිධන් අටක්, හරක් මස් ජර්කි සහ ටින් කළ භාණ්ඩ ඇතුළත් වේ. රත් කිරීමට සූදානම් ආහාර සඳහා ශීත කළ ඩම්ප්ලිං සහ ස්වයං රත් කරන බඳුන ඇතුළත් වේ. ශීත කළ ස්ටීක් හා හැපෙනසුළු ork රු මස් වැනි ආහාර පිසින ආහාර සඳහා සූදානම්. සූදානම් කිරීමට සූදානම් ආහාර සඳහා හේමා නැවුම් සහ ඩිංගොං මැකේචි වැනි වේදිකාවල ඇති අමු අමුද්රව්ය ඇතුළත් වේ.

මෙම පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර වේල් "කම්මැලි" පුද්ගලයන් හෝ තනි ජන විකාශන අතර ස්වාභාවිකවම සහ ස්වභාවිකව ජනප්රියයි. 2021 දී චීනයේ පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර වෙළඳපොල ආර්එම්බී බිලියන 345.9 ක් වූ අතර ඉදිරි වසර පහ ඇතුළත, එය ට්රිලියන පහ තුළ RMB වෙළඳපොළ ප්රමාණයට ළඟා විය හැකිය.

සිල්ලර අවසානයට අමතරව, කෑම අංශය පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාර "අනුග්රහය දක්වයි" පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාර වේල් ද වෙළඳපල පරිභෝජන පරිමාණයෙන් 80% කි. මෙයට පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර, මධ්යම මුළුතැන්ගෙයි ආහාර සැකසූ අතර චයිනස් ආහාරවල දිගුකාලීන ප්රමිතිකරණ අභියෝගයට විසඳුමක් ලබා දීමයි. ඔවුන් එකම නිෂ්පාදන පෙළකින් පැමිණි බැවින්, රසය අනුකූල වේ.

මීට පෙර, මීට පෙර, අවන්හල් දාමයන් නොගැලපෙන රසයන් සමඟ පොරබදමින් බොහෝ විට තනි සූපවේදීන්ගේ කුසලතා මත රඳා පවතී. දැන්, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සමඟ, රස ප්රමිතිකරණය වන අතර, සූපවේදීන්ගේ බලපෑම අඩු කිරීම සහ ඒවා සාමාන්ය සේවකයින් බවට පරිවර්තනය කරයි.

පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාරවල ප්රතිලාභ පැහැදිලි වන අතර, විශාල දාම අවන්හල් ඉක්මනින් ඒවා දරුකමට හදා ගැනීමට නියමිතය. XIbei, MeIzho Dongpo සහ හයිඩිලෝ වැනි දම්වැල් සහ හයිඩිලෝට පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර ඔවුන්ගේ පූජා තුළට ඇතුළත් කර ඇත.

කණ්ඩායම් මිලට ගැනීමේ හා රැගෙන යන වෙළඳපොළේ වර්ධනය සමඟ වැඩි පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාර වේල් භෝජන කර්මාන්තයට පිවිසෙන විට අවසානයේ පාරිභෝගිකයින් වෙත ළඟා වේ.

සාරාංශයක් ලෙස, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර ඔවුන්ගේ පහසුව සහ පරිමාණය සනාථ කර ඇත. භෝජන කර්මාන්තය අඛණ්ඩව වර්ධනය වන විට, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර වේල් පිරිවැය-effective ලදායී, ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීමේ විසඳුමක් ලෙස සේවය කරයි.

පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර: තවමත් නිල් සාගරයක්

ජපානය හා සසඳන විට, පෙර ඇසුරුම් කළ මස් මුළු ආහාර පරිභෝජනයෙන් 60% ක් වන අතර, චීනයේ අනුපාතය 10% ට වඩා අඩුය. 2021 දී, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාරවල චීනයේ ඒක පුද්ගල පරිභෝජනය වසරකට කිලෝග්රෑම් 8.9 ක් වූ අතර එය ජපානයේ 40% කටත් වඩා අඩුය.

2020 දී චීනයේ පෙර ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර කර්මාන්තයේ සමාගම් දහය වෙළඳපොලේ 14.23% ක් වන අතර, ප්රමුඛ සමාගම් පිළිවෙලින් 10.4%, 1.9% සහ 1.8% ක භූමි ප්රමාණයක් වැනි ප්රමුඛ සමාගම් වේ. ඊට වෙනස්ව, ජපානයේ පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්තය 2020 දී ඉහළම සමාගම් පහ සඳහා 64.04% ක වෙළඳපල කොටසක් ලබා ගත්තේය.

ජපානය හා සසඳන විට, චීනයේ පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්තය එහි ළදරු අවධියේ පවතී, ඇතුළුවීම සහ අඩු වෙළඳපල සාන්ද්රණයට අඩු බාධක.

මෑත වසරවල නව පරිභෝජන ප්රවණතාවක් ලෙස, මෑත වසරවල ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර වෙළඳපොළ ආර්එම්බී ට්රිලියනයකට ළඟා වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. අඩු වාර්ෂිකව ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර ක්ෂේත්රයට ඇතුළුවීම සඳහා අඩු කර්මාන්ත සාන්ද්රණය හා අඩු වෙළඳපල බාධක බොහෝ ව්යවසායන් ආකර්ෂණය කර ගෙන තිබේ.

2012 සිට 2020 දක්වා චීනයේ චීනයේ පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාර හා සම්බන්ධ සමාගම් සංඛ්යාව 3,000,000 ත් අතර සංඛ්යාවක් සිට 13,000 දක්වා අඩු වූ අතර, සංයෝග වාර්ෂික වර්ධන වේගය 21% ක් පමණ වේ. 2022 ජනවාරි මස අවසානය වන විට, මෑත වසරවල වේගවත් ව්යාප්තියක් පෙන්නුම් කරමින් චීනයේ පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සමාගම් ගණන 70,000 ක් වෙත ළඟා වී තිබේ.

වර්තමානයේ, ගෘහස්ථ පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර පථයේ ප්රධාන ක්රීඩකයන් පස් දෙනෙක් සිටිති.

පළමු, කෘෂිකාර්මික හා ජලජීවී වගා සමාගම්, එය උඩුමහලේ අමුද්රව්ය පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර වේලෙහි පහළට. ෂෙන්ගොං සංවර්ධනය, ග්ලේන් ජලජ හා දිගු ආහාර වැනි ලැයිස්තුගත සමාගම් ඇතුළත් වේ.

මෙම සමාගම්වල පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාර වේල්ස් අතර කුකුළු මස් නිෂ්පාදන, සැකසූ මස් නිෂ්පාදන, සහල් සහ නූඩ්ල් නිෂ්පාදන සහ පාන් නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. ෂෙන්ගන්ග් ඩිවලස්, චුන්කු ෆුඩ්ස් සහ ගුවන්වරු ජලජ වැනි සමාගම් දේශීය පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර වෙළඳපොළ වර්ධනය කිරීම පමණක් නොව විදේශයන්හි අපනයනය කිරීම වැනි සමාගම්.

දෙවන වර්ගයට වඩාත් විශේෂිත පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සම්පාදනය කරන ලද ආහාර සම්පාදනය කරන ලද ආහාර සම්පාදක සමාගම් ඇතුළත් වේ. ඔවුන්ගේ පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාරවල ඇල්ගී, හතු සහ වල් එළවළු වලින් ජලජ නිෂ්පාදන හා කුකුළු මස් දක්වා පරාසයක පවතී.

තුන්වන වර්ගයේ ක්ලීනාවි මධ්යම මුළුතැන්ගෙය, අජෝයි ආහාර සහ හුයිෆා ආහාර වැනි පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සමාගම්වලට ඇතුළත් වේ. ඒ හා සමානව, සමහර ආහාර කේංගු සමාගම් ටොංක්නිංගෝ සහ ගුවුෂු අවන්හල වැනි පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාර වේලකට පිවිසී ඇති අතර, ආදායම වැඩි කිරීම සහ පිරිවැය අඩු කිරීම සඳහා පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර ගැනීම සඳහා අත්සන පිඟන් සාදා ඇත.

සිව්වන වර්ගයට හේමා නැවුම්, ඩිංගොං මාකායි, මිස් මිස් මේරෙරේජ්, මිටන් මාරිකාව සහ යොන්ගුයි සුපිරි වෙළඳසැල වැනි නැවුම් සිල්ලර සමාගම් ඇතුළත් වේ. මෙම සමාගම් පාරිභෝගිකයින් සමඟ කෙලින්ම සම්බන්ධ වන්නේ පුළුල් විකුණුම් නාලිකා සහ ශක්තිමත් වෙළඳනාම පිළිගැනීමක් සහිත පාරිභෝගික අවශ්යතා සපුරාලීම, බොහෝ විට ඒකාබද්ධ ප්රවර්ධන ක්රියාකාරකම් උත්තේජනය කිරීම.

මුළු පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්ත දාමය එළවළු වගාව, පශු සම්පත් හා ජලජ ගොවිතැන් කිරීම, ධාන්ය සහ තෙල් කර්මාන්ත හා කුළුබඩුවක් ආවරණය කරමින් කෘෂි කෘති කෘෂිකාර්මික අංශ සම්බන්ධ කරයි. විශේෂිත පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර නිෂ්පාදකයින්, ශීත කළ ආහාර නිෂ්පාදකයින් සහ සැපයුම් දාම සමාගම් තුළින්, නිෂ්පාදන ප්රවාහනය කරනු ලබන්නේ සීතල දාම ලොග විද්යාව සහ පහළට විකුණුම් සඳහා ගබඩා කිරීමෙනි.

සාම්ප්රදායික කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන හා සසඳන විට, දේශීය කෘෂිකාර්මික සංවර්ධනය හා ප්රමිතිකරන නිෂ්පාදන ප්රවර්ධනය කිරීම, බහු සැකසුම් පියවර, බහු සැකසුම් පියවර හේතුවෙන් පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාරවල වැඩි එකතු කළ වටිනාකමක් ඇත. ග්රාමීය නිෂ්පාදන ගැඹුරින් සැකසීම සඳහා ද ඔවුන් සහාය දෙන අතර ග්රාමීය පුනර්ජීවනය හා ආර්ථික සංවර්ධනයට දායක වේ.

බහු වාර්ෂික ඇසුරුම් කළ ආහාර වෙළඳපොළ සඳහා පළාත් බහු පළාත් තරඟ කරයි

කෙසේ වෙතත්, අඩු ප්රවේශ බාධක හේතුවෙන්, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සමාගම්වල ගුණාත්මකභාවය ගුණාත්මක හා ආහාර සුරක්ෂිතතා ගැටළු වලට හේතු වේ.

පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාරවල ස්වභාවය අනුව, පාරිභෝගිකයින් රස නොගැලපෙන හෝ හමුවීමේ ගැටළු, පසුව ප්රතිලාභ ක්රියාවලිය සහ විභව පාඩු සමනය කිරීම සාර්ථකව අර්ථ දක්වා නැත.

එබැවින්, මෙම ක්ෂේත්රයට වැඩි රෙගුලාසි ස්ථාපිත කිරීම සඳහා ජාතික හා පළාත් ආන්ඩු වලින් අවධානය යොමු විය යුතුය.

2022 අප්රියෙල් මාසයේදී කෘෂිකර්ම හා ග්රාමීය කටයුතු අමාත්යාංශයේ සහ චීන හරිත ආහාර සංවර්ධන මධ්යස්ථානය වන චීන පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්තය පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්තය සඳහා වූ පළමු ජාතික මහජන සුභසාධන ස්වයං රෙගුලාසි සංවිධානය ලෙස පිහිටුවන ලදී. පළාත් පාලන ආයතන, පර්යේෂණ ආයතන සහ ආර්ථික පර්යේෂණ සංවිධානවල මෙම සන්ධානය, කර්මාන්ත ප්රමිතීන් වඩා හොඳින් ප්රවර්ධනය කිරීම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න හා විධිමත් ලෙස සංවර්ධනය කිරීම සහතික කිරීම අරමුණු කරයි.

පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්තයේ දරුණු තරඟකාරිත්වය සඳහා පළාත් ද සූදානම් වේ.

ගුවැංඩොං ගෘහස්ථ පූර්ව ඇසුරුම් කළ ආහාර අංශයේ ප්රමුඛ පළාතක් ලෙස පෙනී සිටී. ප්රතිපත්තිමය සහාය සලකා බැලීමේදී, පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සැපයුම් සමාගම්, කාර්මික උද්යාන සහ ආර්ථික හා පරිභෝජන මට්ටම් ගණන, ගුවැන්ඩොං සංඛ්යාව ඉදිරියෙන් සිටී.

2020 සිට, ගුවැග්ඩොං රජය පළාත් මට්ටමින් පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්තයේ සංවර්ධනය ක්රමානුකූල කිරීම, ප්රමිතිකරණය කිරීම, ප්රමිතිකරණය කිරීම, ප්රමිතිකරණය කිරීම, ප්රමිතිකරණය කිරීම, ප්රමිතිකරණය කිරීම සහ පළාත් මට්ටමින් වර්ධනය කිරීම. 2021 දී, ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්ත සන්ධානය සහ ගුවැංඩොං-හොංකොං-මැකෝ ග්රේලයෝ විශාල බේ ප්රදේශය (ගයොයාඕ) පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර කාර්මික උද්යානය ප්රවර්ධනය කරන ලද ආහාර කාර්මික උද්යානය පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සංවර්ධනයේ වැඩිවීමකි.

2022 මාර්තු මාසයේදී, "2022 පළාත් රජයේ වැඩ වාර්තාව" 2022 පළාත් රජයේ වැඩ කිරීමේ යතුරු අංශයේ ප්රධාන අංශය "සහ පළාත් රජයේ කාර්යාලය නිකුත් කර ඇත්තේ" ඇසුරුම් කළ ආහාර කර්මාන්තයේ උසස් තත්ත්වයේ සංවර්ධනය වේගවත් කිරීම සඳහා දසයක් නිකුත් කර ඇත. " මෙම ලේඛනය පර්යේෂණ හා සංවර්ධනය, තත්ත්ව සුරක්ෂිතතාව, කාර්මික පොකුරු වර්ධනය, තලෙන්සි පුහුණුව, සීතල දාම සැපයුම් උත්පාදනය, වෙළඳ නාම අලෙවිකරණ සහ ජාත්යන්තරකාදය වැනි ක්ෂේත්රවල ප්රතිපත්තිමය සහාය ලබා දී ඇත.

වෙළඳපොළ අල්ලා ගැනීමට, පළාත් පාලන ආධාර, වෙළඳ නාම ගොඩනැගිල්ල, අලෙවිකරණ නාලිකා සහ විශේෂයෙන් සීතල දාම සැපයුම් ඉදිකිරීම් කටයුතු ඉතා වැදගත් වේ.

ගුවැන්ග්ඩොං හි ප්රතිපත්ති සහාය සහ දේශීය ව්යවසාය සංවර්ධන ප්රයත්නයන් සැලකිය යුතු ය. ගුවැන්ඩොං අනුගමනය කරමින්,