සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවය සමරන්නේ ඇයි??
සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවය, සඳකේක් උත්සවය, සඳ උත්සවය සහ Zhongqiu උත්සවය ලෙසද හැඳින්වේ.
මැද-සරත් සෘතුවේ උත්සවය 8 වන චන්ද්ර මාසයේ 15 වන දිනට වැටේ.එය සමරනු ලබන්නේ චන්ද්රයා විශාලතම හා පූර්ණ බව විශ්වාස කරන විටය.චීන ජාතිකයින්ට, සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවය යනු පවුල් නැවත එක්වීම සහ සාමයයි.
සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවයට වසර 3,000 කට වැඩි ඉතිහාසයක් ඇත, ෂැං රාජවංශයේ (ක්රි.පූ. 1600-1046) සඳ වන්දනාව දක්වා දිව යයි.එය එතරම් වැදගත් උත්සවයක් වන අතර බොහෝ කථා සහ ජනප්රවාද බහුලව පැතිරී ඇති අතර, එහි මූලාරම්භය චීන පරම්පරා ගණනාවක් විසින් අනුමාන කර පැහැදිලි කර ඇත.
සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවය සමරන්නේ කෙසේද?
චීන සංස්කෘතියේ බලපෑමෙන්, මැද-සරත් උත්සවය චීනයේ සමහර අසල්වැසි රටවල සම්ප්රදායික උත්සවයකි.කෙසේ වෙතත්, විවිධ රටවල චාරිත්ර වෙනස් වේ.
චීනයේ බොහෝ සම්ප්රදායික හා අර්ථවත් සැමරුම් පැවැත්වේ.ප්රධාන සම්ප්රදායන් අතරට පුර පසළොස්වක පොහොය අගය කිරීම, සඳට පූජා කිරීම, පහන් දැල්වීම, පවුලේ අය සමඟ රාත්රී භෝජන සංග්රහ කිරීම, සඳ කේක් අනුභව කිරීම ඇතුළත් වේ.
චීනයේ, වූරන් සඳකේක්, රතු බෝංචි සඳකේක්, සුදු නෙළුම් සඳකේක්, ලුණු දැමූ බිත්තර කහ මදය, හිම සම සඳකේක්, අඹරන ලද ඌරු මස් සඳකේක්, හරිත තේ සඳකේක්, පලතුරු සඳකේක්, මල් සඳකේක් යනාදී බොහෝ රසයන් තිබේ.
බොහෝ සඳකඩපහණ අතර, හිම සහිත සඳකඩපහණ ඉතා සුවිශේෂී වන්නේ එය සාම්ප්රදායික සඳකේක් සාදන ක්රමයට වඩා වෙනස් බැවිනි.අනෙකුත් සඳකේක් සිරප් වලින් සාදා ඇති අතර හිම සහිත සඳකේක් සෑදී ඇත්තේ ග්ලූටිනස් සහල් වලින්.තවද එය අලෙවි කරන විට සඳකඩපහණ සම වයසට යාම සහ ඉරිතැලීම වැළැක්වීම සඳහා එය ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතුය.
මෑත වසරවලදී, සමහර සමාගම් අයිස් ක්රීම් සඳ කේක් සෑදීමට පටන් ගෙන තිබේ.අයිස්ක්රීම් සඳ කේක් පිරවීම අයිස් ක්රීම් වන අතර එය ශුන්යයට වඩා අඩු උෂ්ණත්වයකදී ගබඩා කළ යුතුය.
එබැවින්, ප්රවාහනය සහ බෙදා හැරීමේ ක්රියාවලියේදී සීතල උපකරණ විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
බෙදා හැරීමේදී Mooncakes නැවුම්ව තබා ගන්නේ කෙසේද?
ප්රවාහනයේදී සඳකේක් දියවීම ඵලදායි ලෙස වළක්වා, ප්රවාහන දුර වැඩි කර, නැවුම් රසය තබා ගැනීමට හැකි සීතල දාම ඇසුරුම් භාවිතා කිරීම හොඳ තේරීමකි.
උදාහරණ වශයෙන්:
1. තෑගි පෙට්ටිය තුළට අයිස් පැක් හෝ අයිස් ගඩොල් දමන්න.
2.සඳ කේක් එක කූලර් පෙට්ටියකට දමන්න.
3. සඳකඩපහණ නැවුම්ව තබා ගැනීමට සහ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට ඔබට ඇසුරුම් ඉවත් කිරීමෙන් පසු වියළි අයිස් දැමිය හැකිය.
සීතල දාම ඇසුරුම් නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට කොහෙද?
සීමාසහිත Shanghai HuiZhou Industrial Co., Cold chain කර්මාන්තය සඳහා කැපවී ඇත.සීතල දාම නැව්ගත කිරීම සඳහා වෘත්තීය උෂ්ණත්ව පාලන ඇසුරුම් විසඳුම් සමඟ නැවුම් ආහාර සහ ඖෂධ පාරිභෝගිකයින්ට ලබා දීමට අපි කැපවී සිටිමු.අපගේ ප්රධාන නිෂ්පාදන වන්නේ ජෙල් අයිස් පැක්, ජල එන්නත් අයිස් පැකට්ටුව, හයිඩ්රේට් වියලි අයිස් පැකට්ටුව, අයිස් ගඩොල්, වියළි අයිස්, ඇලුමිනියම් තීරු බෑගය, තාප බෑගය, සිසිලන පෙට්ටි, පරිවාරක පෙට්ටි පෙට්ටිය, EPS පෙට්ටි සහ අනෙකුත් සීතල දාම ඇසුරුම් ද්රව්ය යනාදියයි.කරුණාකර යොමු කරන්න.
අපි අභිරුචි කළ සේවාවන් සපයන අතර ඔබ සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීමට බලාපොරොත්තු වෙමු.කරුණාකර අප හා සම්බන්ධ වන්න.
සීමාසහිත Shanghai HuiZhou Industrial Co., ඔබට ප්රීතිමත් මැද-සරත් මංගල්යයක් වේවා!
පසු කාලය: සැප්-18-2021