I. Cold Chain Logistics සඳහා සාමාන්ය උෂ්ණත්ව ප්රමිතීන්
Cold chain logistics යනු පාලිත උෂ්ණත්ව පරාසයක් තුළ එක් උෂ්ණත්ව කලාපයක සිට තවත් ස්ථානයකට භාණ්ඩ ප්රවාහනය කිරීමේ ක්රියාවලියයි, භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම.ආහාර, ඖෂධ සහ රූපලාවන්ය කර්මාන්තවල සීතල දාම බහුලව භාවිතා වන අතර, ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.සීතල දාම සඳහා සාමාන්ය උෂ්ණත්ව පරාසය -18 ° C සහ 8 ° C අතර වේ, නමුත් විවිධ වර්ගයේ භාණ්ඩ සඳහා විවිධ උෂ්ණත්ව පරාසයන් අවශ්ය වේ.
1.1 පොදු සීතල දාම උෂ්ණත්ව පරාසයන්
සීතල දාම සඳහා උෂ්ණත්ව පරාසය භාණ්ඩ වර්ගය අනුව වෙනස් වේ.පොදු සීතල දාමයේ උෂ්ණත්ව පරාසයන් පහත පරිදි වේ:
1. අල්ට්රා-අඩු උෂ්ණත්වය: දියර ඔක්සිජන් සහ ද්රව නයිට්රජන් වැනි -60°Cට අඩු.
2. ගැඹුරු කැටි කිරීම: අයිස්ක්රීම් සහ ශීත කළ මස් වැනි -60°C සිට -30°C දක්වා.
3. ශීත කළ: ශීත කළ මුහුදු ආහාර සහ නැවුම් මස් වැනි -30 ° C සිට -18 ° C.
4. ගැඹුරු කැටි කිරීම: -18°C සිට -12°C, surimi සහ මාළු මස් වැනි.
5. ශීතකරණය: කිරි නිෂ්පාදන සහ මස් නිෂ්පාදන වැනි -12°C සිට 8°C දක්වා.
6. කාමර උෂ්ණත්වය: එළවළු සහ පලතුරු වැනි 8°C සිට 25°C දක්වා.
1.2 විවිධ වර්ගයේ භාණ්ඩ සඳහා උෂ්ණත්ව පරාසයන්
විවිධ වර්ගයේ භාණ්ඩ සඳහා විවිධ උෂ්ණත්ව පරාසයන් අවශ්ය වේ.මෙන්න පොදු භාණ්ඩ සඳහා උෂ්ණත්ව පරාසය අවශ්යතා:
1. නැවුම් ආහාර: සාමාන්යයෙන් නැවුම් බව සහ රසය පවත්වා ගැනීම සඳහා 0°C සහ 4°C අතර තබා ගත යුතු අතර, අධික ලෙස සිසිල් වීම හෝ නරක් වීම වළක්වයි.
2. ශීත කළ ආහාර: ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා -18 ° C ට අඩු ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය කිරීම අවශ්ය වේ.
3. ඖෂධ: සාමාන්යයෙන් 2°C සහ 8°C අතර තබා ඇති දැඩි ගබඩා සහ ප්රවාහන කොන්දේසි අවශ්ය වේ.
4. විලවුන්: තෙතමනය හෝ නරක් වීම වැළැක්වීම සඳහා ප්රවාහනයේදී සුදුසු උෂ්ණත්ව පරාසයක් තුළ තබා ගැනීම අවශ්ය වේ, සාමාන්යයෙන් නිෂ්පාදන වර්ගය අනුව 2°C සහ 25°C අතර ගබඩා කෙරේ.
II.ඖෂධ සහ ආහාර කර්මාන්ත සඳහා විශේෂ උෂ්ණත්ව සම්මතයන්
2.1 ඖෂධ සීතල දාම ප්රවාහනය
ඖෂධීය සීතල දාම ප්රවාහනයේදී, සාමාන්ය -25°C සිට -15°C දක්වා, 2°C සිට 8°C දක්වා, 2°C සිට 25°C දක්වා සහ 15°C සිට 25°C දක්වා උෂ්ණත්ව අවශ්යතාවලට අමතරව, වෙනත් විශේෂිත වූ අවශ්යතා තිබේ. උෂ්ණත්ව කලාප, වැනි:
- ≤-20 ° C
- -25 ° C සිට -20 ° C
- -20 ° C සිට -10 ° C
- 0 ° C සිට 4 ° C
- 0 ° C සිට 5 ° C දක්වා
- 10 ° C සිට 20 ° C දක්වා
- 20 ° C සිට 25 ° C දක්වා
2.2 ආහාර සීතල දාම ප්රවාහනය
ආහාර සීතල දාම ප්රවාහනයේදී, සාමාන්ය ≤-10°C, ≤0°C, 0°C සිට 8°C දක්වා සහ 0°C සිට 25°C දක්වා උෂ්ණත්ව අවශ්යතා හැරුණු විට, වෙනත් විශේෂිත උෂ්ණත්ව කලාප ඇත, එනම්:
- ≤-18°C
- 10 ° C සිට 25 ° C දක්වා
මෙම උෂ්ණත්ව ප්රමිතීන් මගින් ඖෂධ සහ ආහාර නිෂ්පාදන යන දෙකම ප්රවාහනය කර ගබඩා කර තැබීම සහතික කරනු ලබන්නේ ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව පවත්වා ගෙන යන කොන්දේසි යටතේය.
III.උෂ්ණත්ව පාලනයේ වැදගත්කම
3.1 ආහාර උෂ්ණත්ව පාලනය
3.1.1 ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව
1. ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම සහ පාරිභෝගික සෞඛ්යය සහතික කිරීම සඳහා උෂ්ණත්ව පාලනය ඉතා වැදගත් වේ.උෂ්ණත්වයේ උච්චාවචනයන් ක්ෂුද්රජීවී වර්ධනය, වේගවත් රසායනික ප්රතික්රියා සහ භෞතික වෙනස්කම් වලට හේතු විය හැක, ආහාර සුරක්ෂිතතාවයට සහ රසයට බලපායි.
2. ආහාර සිල්ලර ලොජිස්ටික්ස් අතරතුර උෂ්ණත්ව පාලන කළමනාකරණය ක්රියාත්මක කිරීම ආහාර දූෂණය වීමේ අවදානම ඵලදායී ලෙස අඩු කළ හැකිය.නිසි ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය කිරීමේ තත්වයන් බැක්ටීරියා සහ අනෙකුත් හානිකර ජීවීන්ගේ වර්ධනය වළක්වන අතර ස්ථාවර ආහාර ගුණාත්මක බව සහතික කරයි.(ශීතකරණය කළ ආහාර 5°Cට වඩා අඩුවෙන් තබා ගත යුතු අතර, පිසූ ආහාර පරිභෝජනයට පෙර 60°C ට වඩා ඉහළින් තබාගත යුතුය. උෂ්ණත්වය 5°C ට අඩු හෝ 60°C ට වැඩි වූ විට ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වර්ධනය හා ප්රජනනය මන්දගාමී වීම හෝ නතර වේ. ආහාර නරක් වීම ඵලදායි ලෙස වළක්වන උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 5 සිට 60 දක්වා උෂ්ණත්වය, විශේෂයෙන් උණුසුම් ගිම්හාන කාලගුණය තුළ ගබඩා කර ඇති ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා අනතුරුදායක කලාපයක් වේ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇත, එය පරිභෝජනයට පෙර වැඩි කාලයක් තබා නොගත යුතුය, ප්රමාණය, තාප සංක්රමණ ගුණාංග සහ ආරම්භක උෂ්ණත්වය අනුව ප්රමාණවත් උනුසුම් කාලය සමඟ ආහාර මධ්යස්ථාන උෂ්ණත්වය 70 ° C ට වඩා වැඩි බව සහතික කිරීම සඳහා නැවත රත් කිරීම අවශ්ය වේ. සම්පූර්ණ වන්ධ්යාකරණයක් ලබා ගැනීම සඳහා ආහාර.)
3.1.2 නාස්තිය අඩු කිරීම සහ පිරිවැය අඩු කිරීම
1. ඵලදායී උෂ්ණත්ව පාලන කළමනාකරණයක් මගින් ආහාර නරක්වීම හා හානි හේතුවෙන් සිදුවන පාඩු හා නාස්තිය අවම කර ගත හැක.උෂ්ණත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම සහ ගැලපීම මගින්, ආහාරවල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම, ප්රතිලාභ සහ පාඩු අවම කිරීම සහ සැපයුම් දාමයේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩිදියුණු කිරීම.
2. උෂ්ණත්ව පාලන කළමනාකරණය ක්රියාත්මක කිරීම මෙහෙයුම් පිරිවැය අඩු කළ හැකිය.ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය කිරීමේදී බලශක්ති පරිභෝජනය ප්රශස්ත කිරීම සහ ශීතකාරක කාන්දුවීම් වැනි විභව ගැටළු අවම කිරීම මගින් තිරසාර සැපයුම් ඉලක්ක සපුරා ගත හැකිය.
3.1.3 නියාමන අවශ්යතා සහ අනුකූලතාවය
1. බොහෝ රටවල් සහ කලාපවල ආහාර ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය සඳහා දැඩි උෂ්ණත්ව පාලන රෙගුලාසි ඇත.මෙම රෙගුලාසිවලට අනුකූල නොවීම නීතිමය ආරවුල්, ආර්ථික පාඩු සහ සමාගමේ කීර්ති නාමයට හානි කිරීමට හේතු විය හැක.
2. ආහාර සිල්ලර සමාගම් ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම සඳහා HACCP (උපද්රව විශ්ලේෂණය සහ විවේචනාත්මක පාලන ලක්ෂ්ය) සහ GMP (හොඳ නිෂ්පාදන පිළිවෙත්) වැනි ජාත්යන්තර සහ දේශීය ප්රමිතීන් අනුගමනය කළ යුතුය.
3.1.4 පාරිභෝගික තෘප්තිය සහ සන්නාම කීර්තිය
1. පාරිභෝගිකයින් වැඩි වැඩියෙන් නැවුම් සහ ආරක්ෂිත ආහාර ඉල්ලා සිටී.උසස් තත්ත්වයේ උෂ්ණත්ව පාලන කළමනාකරණය මඟින් බෙදාහැරීමේදී ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහ රසය සහතික කළ හැකි අතර පාරිභෝගික තෘප්තිය ඉහළ නංවයි.
2. උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන අඛණ්ඩව සැපයීම හොඳ සන්නාම ප්රතිරූපයක් ගොඩනඟා ගැනීමට සහ පවත්වා ගැනීමට, වෙළඳපල තරඟකාරිත්වය වැඩි කිරීමට සහ වඩාත් විශ්වාසවන්ත ගනුදෙනුකරුවන් ආකර්ෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
3.1.5 වෙළඳපල තරඟකාරී වාසිය
1. ඉහළ තරඟකාරී ආහාර සිල්ලර කර්මාන්තයේ, කාර්යක්ෂම උෂ්ණත්ව පාලන කළමනාකරණ පද්ධතියක් ප්රධාන අවකලනයකි.විශිෂ්ට උෂ්ණත්ව පාලන හැකියාවන් ඇති සමාගම්වලට වඩා විශ්වාසදායක සේවාවන් සැපයිය හැකි අතර පාරිභෝගික අවශ්යතා සපුරාලිය හැකිය.
2. උෂ්ණත්ව පාලන කළමනාකරණය ආහාර සිල්ලර වෙළෙන්දන්ට ඔවුන්ගේ තාක්ෂණික නවෝත්පාදනයන් සහ තිරසාර සංවර්ධනය ප්රදර්ශනය කිරීම සඳහා සැලකිය යුතු මාර්ගයක් වන අතර, වෙළඳපොලේ තරඟකාරී වාසියක් ස්ථාපිත කරයි.
3.1.6 පරිසර හිතකාමීත්වය සහ තිරසාර සංවර්ධනය
1. නිරවද්ය උෂ්ණත්ව පාලන කළමනාකරණය හරහා ආහාර සිල්ලර සමාගම්වලට ගෝලීය තිරසාර ප්රවණතා සමඟ සමපාත වෙමින් අනවශ්ය බලශක්ති පරිභෝජනය සහ හරිතාගාර වායු විමෝචනය අඩු කළ හැකිය.
2. පරිසර හිතකාමී ශීතකරණ සහ උෂ්ණත්ව පාලන තාක්ෂණයන් භාවිතා කිරීමෙන් පාරිසරික බලපෑම තවදුරටත් අඩු කළ හැකි අතර, සමාජ වගකීම් ඉටු කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ ප්රතිරූපය ඉහළ නැංවීමට සමාගම්වලට උපකාර කරයි.
3.2 ඖෂධීය උෂ්ණත්ව පාලනය
ඖෂධ යනු විශේෂ නිෂ්පාදන වන අතර, ඒවායේ ප්රශස්ත උෂ්ණත්ව පරාසය සෘජුවම මිනිසුන්ගේ ආරක්ෂාවට බලපායි.නිෂ්පාදනය, ප්රවාහනය සහ ගබඩා කිරීමේදී උෂ්ණත්වය ඖෂධවල ගුණාත්මක භාවයට සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි.ප්රමාණවත් ලෙස ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය නොකිරීම, විශේෂයෙන් ශීත කළ ඖෂධ සඳහා, කාර්යක්ෂමතාව අඩුවීම, නරක් වීම හෝ විෂ සහිත අතුරු ආබාධ වැඩි වීමට හේතු විය හැක.
නිදසුනක් ලෙස, ගබඩා උෂ්ණත්වය ක්රම කිහිපයකින් ඖෂධයේ ගුණාත්මක භාවයට බලපායි.ඉහළ උෂ්ණත්වයන් වාෂ්පශීලී සංරචක කෙරෙහි බලපෑ හැකි අතර, අඩු උෂ්ණත්වයන් සමහර ඖෂධ නරක් වීමට හේතු විය හැක, එනම් ඉමල්ෂන් කැටි කිරීම සහ දියවීමෙන් පසු ඒවායේ ඉමල්සිෆයි කිරීමේ හැකියාව නැති වී යයි.උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් ඖෂධවල ගුණ වෙනස් කළ හැකි අතර, ඔක්සිකරණය, වියෝජනය, ජල විච්ඡේදනය සහ පරපෝෂිතයන් සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වර්ධනයට බලපායි.
ගබඩා උෂ්ණත්වය ඖෂධවල ගුණාත්මක භාවයට බෙහෙවින් බලපායි.ඉහළ හෝ අඩු උෂ්ණත්වයන් ඖෂධවල ගුණාත්මක භාවයේ මූලික වෙනස්කම් ඇති කළ හැකිය.උදාහරණයක් ලෙස, එන්නත් විසඳුම් සහ ජලයේ ද්රාව්ය ඖෂධ 0°Cට වඩා අඩුවෙන් ගබඩා කළහොත් ඉරිතලා යා හැක.විවිධ ඖෂධ තත්ත්වයන් උෂ්ණත්වය සමඟ වෙනස් වන අතර, තත්ත්ව සහතිකය සඳහා ප්රශස්ත උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් පවත්වා ගැනීම අත්යවශ්ය වේ.
ඖෂධවල ආයු කාලය මත ගබඩා උෂ්ණත්වයේ බලපෑම සැලකිය යුතු ය.රාක්ක ආයු කාලය යනු නිශ්චිත ගබඩා තත්ව යටතේ ඖෂධවල ගුණාත්මක භාවය සාපේක්ෂව ස්ථායීව පවතින කාල පරිච්ඡේදයයි.ආසන්න සූත්රයකට අනුව, ගබඩා උෂ්ණත්වය 10°C කින් ඉහළ දැමීමෙන් රසායනික ප්රතික්රියා වේගය 3-5 ගුණයකින් වැඩි වන අතර, ගබඩා උෂ්ණත්වය නියමිත තත්ත්වයට වඩා 10°C වැඩි නම්, රාක්කයේ ආයු කාලය 1/4 සිට 1 දක්වා අඩු වේ. /2.අඩු ස්ථායී ඖෂධ සඳහා මෙය විශේෂයෙන් තීරනාත්මක වන අතර, කාර්යක්ෂමතාව නැති විය හැකි හෝ විෂ සහිත විය හැකි, පරිශීලකයින්ගේ ආරක්ෂාව අනතුරේ.
IV.සීතල දාම ප්රවාහනයේදී තත්ය කාලීන උෂ්ණත්ව පාලනය සහ ගැලපීම
ආහාර සහ ඖෂධ සීතල දාම ප්රවාහනයේ දී, ශීත කළ ට්රක් රථ සහ පරිවරණය කළ පෙට්ටි බහුලව භාවිතා වේ.විශාල ඇණවුම් සඳහා, ප්රවාහන වියදම් අඩු කිරීම සඳහා ශීත කළ ට්රක් රථ සාමාන්යයෙන් තෝරා ගනු ලැබේ.කුඩා ඇණවුම් සඳහා, වාතය, දුම්රිය සහ මාර්ග ප්රවාහනය සඳහා නම්යශීලී බවක් ලබා දෙමින් පරිවරණය කළ පෙට්ටි ප්රවාහනය වඩාත් සුදුසුය.
- ශීත කළ ට්රක් රථ: මේවා ක්රියාකාරී සිසිලනය භාවිතා කරයි, ට්රක් රථය තුළ උෂ්ණත්වය නියාමනය කිරීම සඳහා ශීතකරණ ඒකක ස්ථාපනය කර ඇත.
- පරිවරණය කරන ලද පෙට්ටි: මේවා නිෂ්ක්රීය සිසිලනය භාවිතා කරයි, පෙට්ටි ඇතුළත ශීතකාරක සමඟ තාපය අවශෝෂණය කර මුදා හැරීම, උෂ්ණත්ව පාලනය පවත්වා ගැනීම.
සුදුසු ප්රවාහන ක්රමය තෝරා ගැනීමෙන් සහ තත්ය කාලීන උෂ්ණත්ව පාලනය පවත්වා ගැනීමෙන්, සමාගම්වලට සීතල දාම සැපයුම් අතරතුර ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය සහතික කළ හැකිය.
V. Huizhou ගේ මෙම ක්ෂේත්රයේ විශේෂඥතාව
Huizhou පරිවාරක පෙට්ටි සහ ශීතකාරක පර්යේෂණ, සංවර්ධනය, නිෂ්පාදනය සහ පරීක්ෂණ සඳහා විශේෂීකරණය කරයි.අපි තෝරා ගැනීමට විවිධ පරිවාරක පෙට්ටි ද්රව්ය පිරිනමන්නෙමු, ඇතුළුව:
- EPS (පුළුල් කරන ලද ෙපොලිස්ටිරින්) පරිවාරක පෙට්ටි
- EPP (පුළුල් කරන ලද පොලිප්රොපිලීන්) පරිවාරක පෙට්ටි
- PU (පොලියුරේටීන්) පරිවාරක පෙට්ටි
- VPU (Vacuum Panel Insulation) පෙට්ටි
- Airgel පරිවාරක පෙට්ටි
- VIP (රික්ත පරිවාරක පැනලය) පරිවාරක පෙට්ටි
- ESV (වැඩිදියුණු කළ ව්යුහාත්මක රික්තය) පරිවාරක පෙට්ටි
විවිධ පාරිභෝගික අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා අපි අපගේ පරිවාරක පෙට්ටි භාවිත සංඛ්යාතය අනුව වර්ගීකරණය කරමු: තනි භාවිත සහ නැවත භාවිත කළ හැකි පරිවාරක පෙට්ටි.
අපි ඇතුළුව කාබනික සහ අකාබනික ශීතකාරක පුළුල් පරාසයක් ද සපයන්නෙමු:
- වියලි අයිස්
--62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 ° දී අදියර වෙනස් කිරීමේ ස්ථාන සහිත ශීතකාරක C, -12°C, 0°C, +2°C, +3°C, +5°C, +10°C, +15°C, +18°C, සහ +21°C
අපගේ සමාගම විවිධ උෂ්ණත්ව කලාප සහිත DSC (අවකල්ය පරිලෝකන කැලරිමිතිය), විස්කෝමීටර සහ අධිශීතකරණ වැනි උපකරණ භාවිතා කරමින් විවිධ ශීතකාරක පර්යේෂණ සහ පරීක්ෂණ සඳහා රසායනික රසායනාගාරයකින් සමන්විත වේ.
රටපුරා ඇණවුම් ඉල්ලීම් සපුරාලීම සඳහා Huizhou විසින් රට පුරා ප්රධාන කලාපවල කර්මාන්තශාලා පිහිටුවා ඇත.අපගේ පෙට්ටිවල පරිවාරක කාර්ය සාධනය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා නියත උෂ්ණත්ව හා ආර්ද්රතා උපකරණ වලින් සමන්විත වේ.අපගේ පරීක්ෂණ රසායනාගාරය CNAS (චීන ජාතික ප්රතීතන සේවාව සඳහා අනුකූලතා තක්සේරුව) විගණනය සමත් වී ඇත.
VIHuizhou සිද්ධි අධ්යයනය
ඖෂධීය පරිවාරක පෙට්ටි ව්යාපෘතිය:
අපගේ සමාගම ඖෂධ ප්රවාහනය සඳහා නැවත භාවිතා කළ හැකි පරිවාරක පෙට්ටි සහ ශීතකාරක නිෂ්පාදනය කරයි.මෙම පෙට්ටිවල පරිවාරක උෂ්ණත්ව කලාපවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- ≤-25 ° C
- ≤-20 ° C
- -25 ° C සිට -15 ° C
- 0 ° C සිට 5 ° C දක්වා
- 2 ° C සිට 8 ° C දක්වා
- 10 ° C සිට 20 ° C දක්වා
තනි-භාවිත පරිවාරක පෙට්ටි ව්යාපෘතිය:
අපි ඖෂධ ප්රවාහනය සඳහා තනි භාවිත පරිවාරක පෙට්ටි සහ ශීතකාරක නිෂ්පාදනය කරමු.පරිවාරක උෂ්ණත්ව කලාපය ≤0 ° C, මූලික වශයෙන් ජාත්යන්තර ඖෂධ සඳහා භාවිතා වේ
නැව්ගත කිරීම්.
අයිස් පැක් ව්යාපෘතිය:
අපගේ සමාගම නැවුම් භාණ්ඩ ප්රවාහනය සඳහා ශීතකාරක නිෂ්පාදනය කරයි, අදියර වෙනස් කිරීමේ ස්ථාන -20 ° C, -10 ° C සහ 0 ° C වේ.
මෙම ව්යාපෘති මගින් විවිධ කර්මාන්ත හරහා උෂ්ණත්ව පාලන ලොජිස්ටික්ස් සඳහා උසස් තත්ත්වයේ, විශ්වාසනීය විසඳුම් සැපයීමට Huizhou හි කැපවීම පෙන්නුම් කරයි.
පසු කාලය: ජූලි-13-2024