පිසූ ආහාර නැව්ගත කරන්නේ කෙසේද

1. පිසූ ආහාර ප්රවාහනය සඳහා පූර්වාරක්ෂාව

1. උෂ්ණත්ව පාලනය
පිසූ ආහාර බැක්ටීරියා වර්ධනය හා ආහාර පිරිහීම වැළැක්වීම සඳහා ප්රවාහනයේදී සුදුසු උෂ්ණත්ව පරාසය තුළ තබා ගත යුතුය. උණුසුම් ආහාර 60 ° C ට වඩා ඉහළින් තබා ගත යුතු අතර සීතල ආහාර 4 ° C ට වඩා තබා ගත යුතුය.

2. ඇසුරුම් කිරීමේ ආරක්ෂාව
ඇසුරුම් කිරීම සඳහා කායික හානිය ප්රමාණවත් ආරක්ෂාවක් ලබා දෙන බවට සහතික වීම සහතික කිරීම සහ ප්රවාහනයේදී ආහාර අපවිත්ර වීම.

img1

3. කාල කළමනාකරණය
ප්රවාහන කාලය අවම කර හොඳම තත්වයේ ගමනාන්තයට ආහාර ලැබෙන බවට සහතික වන්න.

4. ලේබල් කිරීම සහ හඳුනා ගැනීම
ඇසුරුම්කරණය සක්රිය කරන්න, "විනාශ වන අයිතම", "ශීතකරණය / පරිවාස" සහ "බිඳෙනසුලු අයිතම" සහ "බිඳෙනසුලු අයිතම" සහ ඒවා ප්රවේශමෙන් හැසිරවීමට "ලොජින් අයිතම" දක්වන්න.

2. ඇසුරුම්කරණ පියවර

img2

1. ද්රව්ය සකස් කිරීම
-ලර්චර් ඉන්කියුබේටර් (ඊපීඑස්, ඊපීපී හෝ ප්රභූ) වැනි)
-කැසෙන මාධ්යය (උදා: ජෙල් අයිස් බෑගය, අදියර වෙනස් ද්රව්ය හෝ ජල එන්නත් අයිස් බෑගය) හෝ තාප මාධ්යය (උදා: තාප සංචිත ගල්, උණු වතුර බෑගය)
-ලෙක්ප්රූෆ් පැකේජන බහාලුම
අධීක්ෂණ උපකරණ
-ෆෑම් හෝ බුබුලු කුෂන්

2. ඇසුරුම් කළ ආහාර
ප්රවාහනයේදී කාන්දු නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා පිසූ ආහාර කාන්දුව-සාධන ඇසුරුම් බහාලුමක තබන්න.

3. ශීතකරණයක් හෝ උණුසුම් මාධ්යයක් භාවිතා කරන්න
ආහාර වර්ගය අනුව ශීතකරණයක් හෝ තාප මාධ්යයක් භාවිතා කරන්න. සීතල ආහාර සඳහා ජෙල් අයිස් ඇසුරුම්, අදියර වෙනස් ද්රව්ය හෝ ජල එන්නත් අයිස් ඇසුරුම් භාවිතා කරන්න, උණුසුම් ආහාර සඳහා තාප පරිවාරක ගල් හෝ උණු වතුර බෑග් භාවිතා කරන්න.

4. 6. උෂ්ණත්ව අධීක්ෂණ උපකරණ තබන්න
සුදුසු උෂ්ණත්ව පරාසය තුළ ආහාර ඉතිරිව ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා ඉන්කියුබේටරයේ උෂ්ණත්ව වෙනස් කිරීම තථ්ය වශයෙන් නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා ඉන්කියුබේටරයේ උෂ්ණත්ව අධීක්ෂණ උපකරණ තථ්ය වශයෙන් නිරීක්ෂණය කිරීම.

5. හිඩැස පුරවන්න
ප්රවාහනයේදී ආහාර චලනය වීම හා කම්පා වීම වැළැක්වීම සඳහා ඉන්කියුබේටරයේ හිඩැස් පිරවීම සඳහා පෙන හෝ බුබුලු පෑඩ් භාවිතා කරන්න.

img3

6. ඉන්කියුබේටරය මුද්රා තබන්න
ඉන්කියුබේටරය හොඳින් මුද්රා කර ඇති අතර එය ප්රවේශමෙන් හැසිරවිය යුතු යැයි සිතීම සඳහා පිටතින් සලකුණු කර ඇති බවට සහතික වන්න.

3. උෂ්ණත්ව පාලන ක්රමය

1. සුදුසු තාප පරිවාරක ද්රව්ය තෝරන්න
විශිෂ්ට තාප පරිවාරක කාර්ය සාධනයක් ඇති EPS, EPP හෝ VIP ඉන්කියුබේටර් වැනි ඉහළ කාර්යක්ෂමතා පරිවරණය භාවිතා කරන්න, එය අභ්යන්තර උෂ්ණත්ව ස්ථාවරත්වය effectively ලදායී ලෙස තබා ගත හැකිය.

2. සුදුසු ශීතකරණයක් හෝ උණුසුම් මාධ්ය භාවිතා කරන්න
සුදුසු උෂ්ණත්ව පරාසය තුළ සමස්ත ක්රියාවලියම පවතින බව සහතික කිරීම සඳහා සුදුසු ශීතකරණයක් හෝ තාප මාධ්යයක් තෝරන්න. සීතල ආහාර සඳහා ජෙල් අයිස් ඇසුරුම්, අදියර වෙනස් ද්රව්ය හෝ ජල එන්නත් අයිස් ඇසුරුම් භාවිතා කරන්න, උණුසුම් ආහාර සඳහා තාප පරිවාරක ගල් හෝ උණු වතුර බෑග් භාවිතා කරන්න.

img4

3. තත්ය කාලීන උෂ්ණත්ව අධීක්ෂණය
ඉන්කියුබේටරයේ උෂ්ණත්වය අධීක්ෂණය කිරීමේදී ඉන්කියුබේටරයේ උපකරණ ස්ථානගත කරන්න උෂ්ණත්වය සැමවිටම ආරක්ෂිත පරාසය තුළ ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා තත්ය කාලීනව ඉන්කියුබේටරයේ උෂ්ණත්වය වෙනස් කිරීම. අසාමාන්ය උෂ්ණුවකදී, ශීතකරණයේ හෝ තාප මාධ්යයේ පිහිටීම වෙනස් කිරීමට හෝ ප්රමාණය වැඩි කිරීමට කාලෝචිත පියවර ගන්න.

4. හියුයිස්හුගේ වෘත්තීය විසඳුම්

පිසූ ආහාර ප්රවාහනය කිරීමේදී ආහාර උෂ්ණත්වය හා නැවුම්භාවය පවත්වා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. සීමාසහිත හුයිස්හු කාර්මික සීතල දාම තාක්ෂණ සමාගම, කාර්යක්ෂම සීතල දාම ප්රවාහන නිෂ්පාදන මාලාවක් සපයයි, පහත දැක්වෙන්නේ අපගේ වෘත්තීය යෝජනාවයි.

1. හියුෂෝ නිෂ්පාදන සහ අදාළ අවස්ථා

සිසිලන මාධ්යය

1.1 ජල එන්නත් අයිස් මල්ල:
යෙදුම් උෂ්ණත්වය: 0
-පොලික් කළ හැකි අවස්ථාව: අඩු මට්ටමක තබා ඇති නමුත් ශීත කළ ආහාර වැනි ආහාර වැනි 0 ℃ ක් වටා තබා ගත යුතු පිසූ ආහාර සඳහා සුදුසුය.

img5

1.2 සේලයින් ජල අයිස් ඇසුරුම:
යෙදුම් උෂ්ණත්ව පරාසය: -30 ℃ 0 to.
-අපේ අවස්ථා: අඩු උෂ්ණත්වය අවශ්ය නමුත් ශීත කළ මස් සහ මුහුදු ආහාර වැනි අධික උෂ්ණත්වයක් අවශ්ය නොවන පිසූ ආහාර සඳහා.

1.3 ජෙල් අයිස් ඇසුරුම:
යෙදුම් උෂ්ණත්ව පරාසය: 0 ℃ to 15 this
-අපේ අවස්ථා: පිසූ සලාද වැනි තරමක් අඩු උෂ්ණත්වවලදී පිසූ ආහාර සඳහා, අඩු නවතම පිසූ ආහාර කිහිපයක්.

1.4 කාබනික අවධිය වෙනස් කරන ද්රව්ය:
යෙදුම් උෂ්ණත්ව පරාසය: -20 ℃ to 20 this
හඳුනාගත හැකි තත්වයක්: කාමර උෂ්ණත්වය හෝ ශීතකරණයක් පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය ඉහළ මට්ටමේ පිසූ ආහාර වැනි විවිධ උෂ්ණත්ව පරාසයන්හි නිවැරදි උෂ්ණත්ව පාලන ප්රවාහනයට සුදුසු ය.

1.5 අයිස් පෙට්ටි අයිස් පුවරුව:
යෙදුම් උෂ්ණත්ව පරාසය: -30 ℃ 0 to.
-අපේ වැදගත් අවස්ථාව: කෙටි ප්රවාහනය සඳහා පිසින ලද ආහාර සහ එක්තරා වර්ගීකරණය කළ ශීත කළ උෂ්ණත්වයේ.

img6

2. පරිවාරක පෙට්ටිය

2.1 ප්රභූ ඉන්කියුබේටර්:
(ආරක්ෂිතව හොඳම පරිවරණය ආචරණය සැපයීම සඳහා රික්ත පරිවරණය තහඩු තහඩු තාක්ෂණය භාවිතා කරන්න.
-අපේ වැදගත් අවස්ථාව: අධික උෂ්ණත්ව අවශ්යතා සහ ඉහළ අගය පිසූ ආහාර ප්රවාහනය සඳහා සුදුසුය.

2.2 ඉන්කියුබේටර්:
(බලපෑම: සාමාන්ය තාප පරිවාරක අවශ්යතා සහ කෙටි දුර ප්රවාහනය සඳහා පොලිස්ට්රීන් ද්රව්ය, අඩු පිරිවැය, අඩු පිරිවැය.
-අපේ ප්රවණතාව: මධ්යස්ථ පරිවරණය ආචරණය අවශ්ය වන පිසූ ආහාර ප්රවාහනය සඳහා සුදුසුය.

2.3 EPP incubator:
(ඉහළ dens නතා පෙන ද්රව්යයක්, හොඳ පරිවාරක කාර්ය සාධනයක් සහ කල්පැවැත්මක් සපයයි.
-අපේ වැදගත් අවස්ථාව: දිගු පරිවරණය අවශ්ය වන ප්රවාහන අවශ්යතා සඳහා සුදුසුය.

img7

2.4 PU ඉන්කියුබේටර්:
(පොලූර්ටෙතන් ද්රව්ය, විශිෂ්ට තාප පරිවරණය ආචරණය, දිගු දුර ප්රවාහනය සඳහා සුදුසු තාප පරිවරණය ආචරණය, තාප පරිවාරක පරිසරයේ ඉහළ අවශ්යතා සඳහා සුදුසු වේ.
-අපේ ප්රවණතාවක්: දිගු දුර හා ඉහළ අගය පිසූ ආහාර ප්රවාහනයට සුදුසු වේ.

3. තාප සංරක්ෂණ බෑගය

3.1 ඔක්ස්ෆර්ඩ් රෙදි පරිවාරක බෑගය:
(ආලෝකය සහ කල් පවතින, කෙටි දුර ප්රවාහනයට සුදුසු ය.
-අපේ වැදගත් අවස්ථාව: පිසූ ආහාර කුඩා කණ්ඩායමක් ප්රවාහනය කිරීම සඳහා සුදුසු, රැගෙන යා හැකි.

3.2 වියන ලද රෙදි පරිවාරක බෑගය:
(පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය, හොඳ වායු පාරගම්යතාව.
-අපේ ප්රවණතාව: සාමාන්ය පරිවාරක අවශ්යතා සඳහා කෙටි දුර ප්රවාහනය සඳහා සුදුසුය.

3.3 ඇලුමිනියම් තීරු පරිවාරක බෑගය:
(පරාවර්තනය කළ තාපය, හොඳ තාප පරිවරණය ආචරණය.
-අපේ වැදගත් අවස්ථාව: තාප පරිවරණය සහ මොයිස්චරයිසින් කිරීම අවශ්ය කෙටි හා මධ්යම දුර ප්රවාහනය සහ පිසූ ආහාර සඳහා සුදුසුය.

img8

4. පිසූ ආහාර වර්ගය අනුව නිර්දේශිත වැඩසටහන්

4.1 ක් ශීත කළ පිසූ ආහාර (පිසූ ආහාර මස්, මුහුදු ආහාර ආදිය වැනි):
ආධිපත්යය ආශ්චර්යමත් විසඳුම: සැල් ලප අයිස් ඇසුරුම හෝ අයිස් පෙට්ටියක් හෝ අයිස් පෙට්ටියක් හෝ අයිස් පෙට්ටියක් භාවිතා කිරීම, ආහාර නැවුම් හා ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා උෂ්ණත්වය 0 ℃ සහ -5 throuse ත් අතර උෂ්ණත්වය පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ.

4.2 ඩෙලී සලාද සහ නැවුම් ඩෙලී:
ආධිපත්යය දැරූ විසඳුම: ආහාරවල රසය හා නැවුම්කම පවත්වා ගැනීම සඳහා උෂ්ණත්වය 0 ℃ සහ 10 thining ත් වන බවට සහතික කිරීම සඳහා ඊපීපී ඉන්කියුබේටර හෝ ඇලුමිනියම් ෆිල් ෆිල් ඉන්සිල් පරිවරණය සහිත ජෙල් අයිස් බෑගයක් භාවිතා කරන්න.

4.3 සාමාන්ය උෂ්ණත්වය පිසූ ආහාර (පිසින ලද ආහාර පේස්ට්රි, පාන් ආදිය වැනි):
විධිමත් යෝජනා ක්රමය: ඔක්ස්ෆර්ඩ් රෙදි පරිවාරක බෑගයේ හෝ වියන ලද පරිවාරක බෑගය, ආහාර තෙතමනය හා පිරිහීම වැළැක්වීම සඳහා උෂ්ණත්වය 20 over න උෂ්ණත්වය පවත්වා ගෙන යන බව සහතික කිරීම සඳහා.

4.4 ආන්තික අඩු උෂ්ණත්වලදී ප්රවාහනය කළ යුතු ඩෙල්අයි ආහාර (ඉක්මන් ශීත කළ පිසූ ආහාර වැනි):
විසඳුම ආශ්චර්යමත් විසඳුම: Vip Incubober සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම, 78.5 ℃ හි උෂ්ණත්වය පවත්වා ගෙන යන බවට සහතික වීම, ආහාර ශීත කළ හා නැවුම්ව තබා ගැනීම සඳහා.

හුඟුස්ගේ සීතල ගබඩා කිරීම සහ පරිවාරක නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමෙන්, පිසූ ආහාර ප්රවාහනයේදී හොඳම උෂ්ණත්වය හා ගුණාත්මකභාවය පවත්වාගෙන යන බවට සහතික විය හැකිය. විවිධ වර්ගයේ පිසූ ආහාරවල ප්රවාහන අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා අපගේ ගනුදෙනුකරුවන්ට වඩාත් වෘත්තීය හා කාර්යක්ෂම සීතල දාම ප්රවාහන විසඳුම් ලබා දීමට අපි කැපවී සිටිමු.

img9

5. උෂ්ණත්ව අධීක්ෂණ සේවය

තථ්ය කාලීන ප්රවාහනයේදී ඔබේ නිෂ්පාදනයේ උෂ්ණත්ව තොරතුරු ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, හුදුවෝ ඔබට වෘත්තීය උෂ්ණත්ව අධීක්ෂණ සේවාවක් ලබා දෙයි, නමුත් මෙය අනුරූප පිරිවැය ගෙන එනු ඇත.

6. තිරසාර සංවර්ධනය සඳහා අපගේ කැපවීම

1. පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය

අපගේ සමාගම තිරසාරභාවය සඳහා කැපවී සිටින අතර ඇසුරුම්කරණ විසඳුම් සඳහා පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය භාවිතා කරයි:

එය රචනා කළ හැකි පරිවාරක බහාලුම්: පාරිසරික බලපෑම අවම කිරීම සඳහා අපගේ EPS සහ EPP බහාලුම් ප්රතිචක්රීකරණය කළ හැකි ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත.
-බියෝඩෝග්රොඩියර් ශීතකරණයක් සහ තාප මාධ්යය: අපද්රව්ය අවම කිරීම සඳහා අපි ජෛව හායනය කළ හැකි ජෛව අයිස් බෑග් සහ අදියර වෙනස් කිරීම, ආරක්ෂිත හා පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය, ආරක්ෂිත සහ පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය, ආරක්ෂිත සහ පරිසර හිතකාමී ද්රව්ය සපයන්නෙමු.

2. නැවත භාවිතා කළ හැකි විසඳුම්

අපද්රව්ය අවම කිරීම සහ පිරිවැය අඩු කිරීම සඳහා නැවත භාවිතා කළ හැකි ඇසුරුම් විසඳුම් භාවිතය අපි ප්රවර්ධනය කරමු:

නිදහස් කළ නොහැකි පරිවාරක බහාලුම්: අපගේ ඊපීපී සහ ප්රභූ බහාලුම් බහු භාවිතයන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර දිගු කාලීන පිරිවැය ඉතිරිකිරීම් සහ පාරිසරික ප්රතිලාභ ලබා දීම සඳහා ය.
-Uusble ශීතකරණයක්: අපගේ ජෙල් අයිස් පැකට් සහ අදියර වෙනස් ද්රව්ය කිහිප වතාවක් භාවිතා කළ හැකි අතර, ඉවත දැමිය හැකි ද්රව්යවල අවශ්යතාවය අඩු කරයි.

img10

3. තිරසාර පුහුණුව

අපගේ මෙහෙයුම් වලදී තිරසාර පිළිවෙත් පිළිපැදිය යුතුය:

-Energy කාර්යක්ෂමතාව: කාබන් අඩිපාර අඩු කිරීම සඳහා නිෂ්පාදන ක්රියාවලීන් අතරතුර බලශක්ති කාර්යක්ෂම භාවිතයන් අපි ක්රියාත්මක කරමු.
-රෙග්ස් අපද්රව්ය: කාර්යක්ෂම නිෂ්පාදන ක්රියාවලීන් සහ ප්රතිචක්රීකරණ වැඩසටහන් තුළින් අපද්රව්ය අවම කිරීමට අපි උත්සාහ කරමු.
-ජන්රීන් මුලපිරීම: අපි හරිත මුල පිරීම්වලට ක්රියාකාරීව සම්බන්ධ වී පාරිසරික ආරක්ෂණ ප්රයත්නයන් සඳහා සහාය වන්නෙමු.

7. ඔබට තෝරා ගැනීමට ඇසුරුම් කිරීමේ යෝජනා ක්රමය


පශ්චාත් කාලය: ජුලි -11-2024